“惊蛰春半蜜蜂飞”，春雷惊动了百虫，蜜蜂自然也是其中之一。这一在春夏秋三季极为常见的昆虫，为我们真切的带来了春天的信息。

对于久居城市的我们来说，与蜜蜂最紧密的联系，大概是清晨的一杯蜂蜜水。而在夸赞蜜蜂勤劳的时候，大部分人其实并不知晓1公斤蜂蜜背后的付出，它需要1只蜜蜂至少采集200万朵花蜜才能完成。

在地球整个生态系统当中，蜜蜂为人类作出的贡献可不仅仅如此。每到春暖花开之际，数万种植物因蜜蜂授粉进行繁育，甚至在人类种植的农作物中，也有1000多种离不开蜜蜂的这一工作。难怪爱因斯坦曾预言：“如果蜜蜂灭绝了，那么我们将只能再活四年！”

陪伴了地球1.3亿年的古老伙伴

一直以来，蜜蜂的起源都是一个悬而未决的问题。据考证，蜜蜂的诞生早于人类，起源于远古时代。在山东莱阳北泊子，曾发现距今1.3亿年前早白垩纪古蜜蜂化石，而我国华北古陆也被认为是东方蜜蜂的起源地。而在北京香山之麓的中国蜜蜂博物馆里，至今还陈列着一块距今2300多万年的“蜜蜂化石”。

▲ 2300多万年的“蜜蜂化石”

蜜蜂的身影，始终围绕在人类历史的长河之中。最早关于蜂蜜的记载，来自殷墟出土的甲骨文中，“蜜”字的出现，证明了早在3000年前，古人就已开始取食蜂蜜。当然，此时人们获取蜂蜜的手段，多半是捣毁蜂窝烧杀蜜蜂。

为了长期获食蜂蜜，养蜂业应运而生，人类与蜜蜂长期的斗争与合作也就此开始。晋代皇甫谧在《高士传》曾记载，“姜岐隐居山林，以畜蜂豕为事，教授者满天下，营业者三百人。民从而居之者数千家。”如此看来，姜歧可谓是我国的养蜂鼻祖了。“分蜂-召蜂-留蜂-镇蜂-防护-割蜜-藏蜜-炼蜜”，直至明清，古人已经掌握了纯属的养蜂技术。

就像第92届奥斯卡最佳外语片《蜂蜜之地》当中记录的，沿用传统养蜂方法的养蜂人，将寻到的野山峰蜂巢带回居所安置，细心饲养。镜头下的养蜂人遵循着“我拿一半，给蜜蜂留一半”的古老原则，在自然中宁静的生活。

▲ 《蜂蜜之地》海报

在养蜂取蜜的同时，人类也帮助蜜蜂族群不断扩大。据记载，明清时期中国的蜂群饲养量已达20万群。近代以来，随着人类社会的不断发展，养蜂业更是从几十万群，逐渐发展到上百万群。

蜜蜂生存报告：

为什么它们逐渐在消失？

然而，就在人类社会迈进21世纪大门的时候，一连串蜜蜂群在世界各地神秘消失了，这引起了科学家们的关注。

据美国农业部公布的统计数据显示，2009年美国各地蜂窝减少29％。近期，一项持续了9年的报告显示,2018年冬季至2019年夏季,美国的40%左右蜜蜂死亡。数百万只蜜蜂飞走以后，就再没有回来，此类情况在欧洲各地也屡见不鲜。为此，科学家在美国、欧洲饲养的蜜蜂中开展试验，每4只中选择一只进行跟踪，结果显示，美国每年约有30％的蜜蜂消失不见。

这种被称为“蜂群崩溃紊乱”的现象，如同疫情一般在全球蔓延开来。而造成这一现象的原因至今不明。据《科学》杂志刊登的一份报告现实，以色列基因战先驱奥登里奇博士研制的基因武器之一“以色列急性麻痹病毒”，可能是“蜂群崩溃紊乱”的潜在诱因。

▲ “蜂群崩溃紊乱”

当然，农药与杀虫剂的大量使用、饲养不当、真菌感染、气候变暖、电子产品辐射干扰等，是否直接导致蜜蜂的消失，仍需要科学证明。但可以肯定的是，这些因素从一定程度上干扰了蜜蜂的神经系统，导致蜜蜂自身导航系统失灵，无法返回蜂巢，最后在迷茫中死去。

或许纪录片《蜂蜜之地》的后半段故事，能够给我们更多的警示。养蜂人哈提兹把饲养蜜蜂、采集蜂蜜的方法教给了邻居，包括“我拿一半，给蜜蜂留一半”的古老规则。但邻居因生活艰难打破了规则，将蜂蜜全部拿走，最终导致失去了蜜的蜜蜂逃窜到哈提兹家的蜂巢，也弄死了她的蜜蜂。而在蜜蜂死光之后，邻居离开了那里。

▲ 两派蜜蜂之间的“战斗”

蜜蜂消失之谜仍在继续，或许我们应该反思，在开拓人类生存空间的进程当中，是否已经破坏了规则。不仅仅是“我拿一半，你留一半”，如杀虫剂等滥用一般，更是对蜜蜂与人类共同的生存环境的破坏。

▲ 养蜂人遵循的“我拿一半，你留一半”的原则

地球是有止境的，人类再不能为自己破坏一处、再寻觅一处的野蛮发展方式洋洋得意，尊重自然，尊重规则，尊重生命，是维护地球生态系统与我们每一个人赖以生存的家园的最佳方式。

尽管吃了这么多年蜂蜜，

仍然不会腻 

相信许多人都听说过，蜂蜜是不会腐坏的。

1913年，美国考古学家在埃及金字塔内挖掘出了一个距今3300年的瓦瓮，里边盛满蜂蜜，令人惊奇的是，蜂蜜丝毫没有变质，至今仍可食用。很早以前，蜂蜜就被用作防腐。当亚历山大帝征服波斯的古城苏萨时，在那里发现了有200年历史的紫色染料，而它们则是依靠浸在蜂蜜中，才得以保存的。

除此以外，中国古人很早就认识到，蜂蜜乃是药中上品。《神农本草经》记载，“蜂蜜味甘、平，无毒，主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除百病和百药。久服强志轻身，不饥不老，延年。”

不同种类蜂蜜的功效:

按照蜜蜂的种类、蜜源地以及蜂蜜的生产方式分类，蜂蜜可以被分成多种类型，不同种类的蜂蜜，功效也有所差别。

油菜蜜：特别适合春季服用，可以起到清热润燥的功效，可缓解干燥之状。

洋槐蜜：有利于睡眠，常服此种蜂蜜能改善人的情绪，达到宁心安神的效果。

椴树蜜：比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖等，对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。

枇杷蜜：有清肺、化痰、止咳平喘的功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

蜂巢蜜：由蜂巢和蜂蜜两部分组成的成熟蜜，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高。具有抗菌消炎、促进组织再生的作用。

蜂胶：工蜂沾的树脂与自己吐出的酶及蜂蜡混合，得到蜂胶。蜂胶含有大量黄酮类物质，对心血管疾病有疗效。

如何科学的饮用蜂蜜?

作为天然食物，蜂蜜具有许多功效，但在服用的时候，仍需注意一些事项，以避免因相克导致身体不适。

① 忌高温冲饮

食用蜂蜜时，应用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。实验证明：把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

② 切忌与豆制品同食

豆制品中蛋白质含量较高，与蜂蜜中的葡萄糖和果糖相遇时，有机酸与蛋白质结合容易产生变性沉淀，不易被人体吸收。

③ 忌用金属杯子、勺子冲蜂蜜水

蜂蜜是弱酸性液体，与金属接触时容易产生氧化反应，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏，还可能引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

④ 忌与感冒药同时服用

蜂蜜具有润肺止咳的作用。痰少而黏，或干咳无痰，可以冲蜂蜜饮用。但不宜与含有解热镇痛药对乙酰氨基酚的感冒药一同服用，它与蜂蜜相遇会形成复合物，影响人体对药物的吸收，影响药效。

蜂蜜的妙用，自然还在于养颜。在唐朝百岁名医甄权的《药性论》中曾记载，蜂蜜“常服面如花红”和“神仙方中甚贵此物”。研究表明，常用蜂蜜涂抹的皮肤，其表皮细胞排列紧密整齐且富有弹性，还可以有效地减少或除去皱纹。

因此，许多品牌争相将蜂蜜引入成分，下面就来为大家推荐几个~

  Burt's Bees 小蜜蜂紫草膏

购买途径：某宝

100%天然混合草药成分，有消炎止痛止痒及修复效果，舒缓肌肤，非常适合户外运动，对防止和缓解蚊虫叮咬有不凡的效果。

APIVITA 蜂蜜天然皂

购买途径：Lookfantastic和某宝

蜂蜜补水成分为肌肤提供深层补水，由内而外强化肌肤抵抗力，薰衣草精油帮助舒缓紧张感。可以轻柔去除污垢、毒素和杂质，令肌肤清爽、柔软，焕发活力。NUXE蜂蜜特润香甜磨砂膏

购买途径：某宝和官方门店

NUXE算的上爱用蜂蜜成分的品牌，这款用天然磨砂粒子，温和去角质，肌肤细腻柔滑 蜂蜜蕴含强大滋养力，为肌肤形成保护膜 蜂蜜香甜沁润，护肤愉悦感升级。

Elizabeth Arden绿茶蜂蜜身体乳

购买途径：某宝和官方门店

这款身体乳主打保湿，可用于全身，适用于干性肌肤。其中含有丰富的蜂蜜与绿茶提取物，有助于镇静和护理肌肤，保持水润度，使肌肤如丝般顺滑。

部分图片和资料来自于网络

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