有大把充裕时间的周末，何不把厨房变成游乐场，和散发着新鲜香气的瓜果蔬菜们一起来玩耍！赶紧围上围裙，拿起厨刀和锅铲，一起来玩转周末早上的美味餐桌！

【西式料理】

说到西式早餐，很多人的脑海就会立刻浮现香肠、培根、煎蛋和一大杯牛奶，又或者是一大盘蔬菜沙拉配水果。停停停，周末早上的美好时光，岂可被如此平淡无趣的食物消磨？其实只要花一点点心思，就能让我们的西式早餐变得好玩、营养又美味。

推荐小食：燕麦豆腐牛奶布丁

想象一下燕麦、豆腐和牛奶的组合口味，是不是就已经感到肠胃暖暖的了？蜂蜜的自然清香，也为这道小食锦上添花。甜品也能吃得很健康！

食材：燕麦50g，水100ml，莫斯利安牛奶200ml，豆腐100g，禾然自然龙眼蜂蜜 1大勺

做法：

1.将燕麦和水倒入小奶锅中，一起煮沸后转小火煨煮20分钟至水分收干即可。

2.然后将2/3的熟燕麦、牛奶、豆腐和蜂蜜放入食物粉碎机中一起打匀成稠糊状牛奶布丁。

3.将布丁放入玻璃杯中，表面盖上余下的熟燕麦即可。

【中式早餐】

馒头稀饭加豆浆，这是我们自幼开始的早餐标配。若告诉你，我们也可中西食材混搭做出独特的中式早餐来，你是不是很有兴趣学一学？

推荐主食：草莓果粥

在所有汤汤水水的餐点里，粥最能抚慰我们的肠胃。在周末的中式早午餐，让普普通通的白粥做一个华丽的变身，拥抱仲夏时节最新鲜清香的果实。

食材：车厘子20颗，草莓20颗，白糖1大勺，白粥 1小锅

做法

1.将车厘子放在小锅中，用白糖覆盖，静置10分钟后，大火煮10分钟至果汁析出。

2.关火后放入草莓拌匀，而后与白粥混合即可。

——原载于《LOHAS乐活》六月刊“美食厨房”，菜品创作：妖妖。

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